Rosquinha Frita | Leite Condensado Receita

Rosquinha Frita | Leite Condensado Receita

Rendimento: 100 rosquinhas

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 4 ovos

- 2 colheres (sopa) de fermento em pó

- farinha de trigo até o ponto de enrolar

- 3 xícaras (chá) de óleo de fritura

Modo de Preparo:

1. Bata com batedor de arame ou batedeira elétrica o leite condensado e os ovos, por cerca de 10 minutos.

2. Acrescente o fermento peneirado e misture a farinha de trigo, aos poucos, amassando até que não grude mais nas mãos.

3. Aqueça o óleo numa frigideira. Dê o formato de rosquinha e frite em seguida, em óleo não muito quente. Deixe dourar por igual e coloque as rosquinhas num prato forrado com papel absorvente.

4. Passe as rosquinhas por açúcar refinado ou por uma mistura de açúcar e canela.

fonte: http://www.leitecondensado.com/?cat=187