RECEITA DE FOGAZZA DE CARNE MOÍDA

Por Mythos Editora  

Ingredientes

• 1 massa básica para fogazza
• 500g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 200g de mussarela ralada grossa
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

• Refogue a carne moída no azeite com a cebola.
• Coloque sal e pimenta a gosto.
• Acrescente o molho de tomate e deixe apurar bem.
• Abra a massa, coloque o recheio, a mussarela, feche bem e frite ou asse. 

Rendimento: 25 porções

Tempo de preparo: 120 minutos

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/fogazza-de-carne-moida.html#ixzz2MFjkLYEl